in

جاك الشاف … مرقة جلبانة بالعلوش



جاك الشاف يقدم لكم : مرقة جلبانة 

المقادير

500غ لحم خروف

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 كلغ جلبانة

20 غ هريسة (اختياري)

بقدونس وسبانخ مفروم

بصلة مفرومة

2 بطاطا مقطعة

ملح، فلفل اسود، فلفل احمر ، تابل و كروية

زيت ريتون

طريقة اعداد مرقة جلبانة   

 

نقلي البصل واللحم في الزيت على نار هادئة، ثم نضيف الهريسة، معجون الطماطم، البهارات و قليل من الماء و نتركهم على النار

بعد  نصف ساعة نضيف الجلبانة، البطاطا، السبانخ و البقدونس المفروم ونتركها على النار لمدة نصف ساعة اخرى

شاهية طيبة من فريق جاك الشاف


اترك رد

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

اِتهامات خطيرة ضد حافظ قائد السبسي، وسبب يُكشف لأوّل مرّة وراء إقالة “عبد الرحمان بالحاج”

بعد اعترافات شفيق جراية / وزير سابق في قفص الإتهام وهذا ما تقرر ضده