in

بالفيديو : طريقة تحضير خبز السميد الدياري


 المقادير 

  1. 350 غ الدقيق الأبيض
  2. 250 غ سميد القمح الممتاز 
  3. ملعقتين كبيرتين سكر
  4. ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  5. نصف ملعقة كبيرة ملح
  6. ملعقة زبدة 
  7. ماء دافئ للعجن 

طريقة التحضير

  1. في وعاء، يخلط السميد والدقيق الابيض جيداً ثم يضاف الملح، السكر، الخميرة ويخلط جيداً.
  2. تضاف ملعقة الزبدة إلى الخليط ويخلط جيداً ثم يوضع الماء الدافئ ويعجن الخليط للحصول على عجينة متماسكة.
  3. تترك العجينة لتتخمر في مكان دافئ لمدة 1/4 ساعة. 
  4. تدهن صينية بقليل من الزيت، يرش عليها القليل من الطحين ثم توضع الواحدة تلوالاخرة  وتمد لتغطي كل الصينية. 
  5.  يرش على سطح الخبز القليل من حبة البركة ثم تدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لينضج الخبز من الأسفل ويحمر الوجه.
  6. تخرج الصينية من الفرن، يترك خبز السميد ليبرد ثم يقدم.


اترك رد

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

اغتصبها تحت التهديد بالذبح بعدما اقتحم منزلها في الحفصية.. التفاصيل

رسميًا.. نوكيا تطلق نسخة جديدة من هاتفها الأسطوري 3310 بأقل من 120 دينار – فيديو